[天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

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版主: goodjason99

[天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

文章ackoenig » 2010-10-18, 01:02

想一想,我也好陣子沒想過要寫食記了,因為常去的店家,已經有太多的人為他們宣傳,也不缺我的錦上添花,但這次想介紹的店家,我卻為他不平,它不應該會是這樣,也不該被埋沒...

原本原本,只是想在週六的下午,去天母拍拍欒樹
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無奈何,天公不作美,沒三兩下就飄起了小雨,雖然不至於影響拍照,但仍決定跟朋友還有他的女友找個地方歇歇
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跟住在附近的老朋友打聽了一下,他強烈推薦這家開幕不到3個月的咖啡店,位在忠誠路三越與誠品後方的巷弄內的Rossetti Coffee
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光是透過玻璃窗,就發現裡面別有洞天,讓人感受到那外帶30元的鮮紅布條,與精緻裝潢明顯的反差
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一進門,彷彿置身豪華飯店的附屬咖啡廳,無論是裝潢的氛圍,或是精美的桌椅,都能夠感受到這家咖啡並不是一般的特色咖啡店,在這樣的地方,享受一頓下午茶,似乎相當的高級,甚至小小的店面,洗手間還分男女,並且都有兩道門,彷彿置身五星級飯店,在看見這些佈置的當下,我的心裡有個想法,這樣的咖啡店應該也是不便宜吧?

前一組客人留下的茶具還在,想不到在巷弄中的咖啡店,居然可以看見如此漂亮的茶具...而我一直相信,好的餐具,對食物會有加分的作用
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玻璃櫃中的蛋糕,據說是來自亞都麗緻的糕點師父,價格落在70元左右,大概是一般連鎖蛋糕店的兩倍大
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老闆很細心的拿出花茶與紅茶葉讓朋友的女友慢慢挑選喜歡的香氣,據說都是進口的高級茶葉,而且真的很香!光坐在旁邊就能聞到香氣
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老闆細心的在處理朋友點的巧克力冰沙,用的巧克力醬似乎是賀喜的
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若沒有問,還不曉得手中的水杯也是價值不斐的水晶杯...
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漂亮的巧克力冰沙,脆笛酥很香,重點是杯子也是手工雕花的水晶杯...180*1
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花草茶,抱歉我不知道朋友點哪個口味,不過這花茶了得,沖泡四次後依舊芬芳,不像一般咖啡店沖泡三次後就香氣全無
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我的虹吸單品咖啡:曼特寧,老闆說咖啡豆剛開封,150*1,味道香醇,相當滑口,不會有一般曼特寧的苦,或是不順口的乾澀
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也許懂餐具的朋友會發現,他的茶具相當的漂亮,據說這些東西都是大有來頭,是已經宣佈倒閉的Wedgewood的茶具,除了原本價格就相當不便宜以外,本身也是絕版品,也難怪格外的漂亮...

這是老闆很推薦的低脂不知道啥口味的蛋糕,綿密而滑口,令人不禁一口接著一口
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不過當老闆手工的乳酪蛋糕端出來以後,前一個蛋糕瞬間就遜色不少,不是前一個蛋糕不好吃,而是這塊乳酪蛋糕也許可以說是我今年吃過最棒的一塊乳酪蛋糕吧?重乳酪的口感與前一塊蛋糕的滑口形成對比,但搭著飲料,卻又異常的合拍
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由於昨天喉嚨不太舒服,老闆還主動泡了一杯薄荷茶給我,雖然只是個小小的動作,卻顯示老闆的用心(只有前面這杯啦...
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不過這家店卻意外的不受當地居民的青睞,即便外帶一杯特價30的香醇熱義式咖啡,卻賣不過隔壁的7-11,而客人看到它的價目表,卻嫌它的價位偏高,卻寧可去星巴克或是西雅圖等連鎖咖啡店,卻無法感受這間店的用心之處。週六的午後,從三點到六點,除了我們三位與老闆以外,僅有零星一兩位過客買了特價的外帶咖啡。

也許會有人認為我誇大了,但在今天下午跟朋友去東區的特色咖啡廳,相近的價位,我卻無法感受到相同的用心,我不禁懷疑,是否附近的居民因為那典雅的裝潢,對這間咖啡店有了誤解?或是因為人往往被習慣制約,不願踏近未知的店家。

但有一點很肯定,這樣的好店家不該是這樣的下場,它的價位不比東區或是公館附近的咖啡廳昂貴,但水準明顯凌駕在這些高朋滿座的特色餐廳之上...所以,我願意花一些些時間,寫這樣一篇文章,希望能幫它平反!

Rossetti Coffee
北市天母東路50巷29號(誠品書局與新光三越中間的巷子,7-11隔壁)
02 28760858
聽音樂不就是我好你不好、我爽你不爽,學著尊重別人,才會贏得尊敬。
ackoenig
 
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Re: [天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

文章Michaellu6 » 2010-10-18, 10:57

推一個,好店家不應該讓它消失!

改天有空也去喝個咖啡試試看!
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Re: [天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

文章玄霄‧永劫 » 2010-10-18, 23:53

這是現實常見的無奈,許多真正的好東西常常是被人遺忘了...

最簡單的例子:常常最美味的食物攤販,幾乎都是巷子裡面那些沒掛招牌的老舊老店
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買那麼多隻耳機當博物館,不如搞好一隻耳機來的實際?

小弟的部落格,歡迎參觀(9/28更新)
http://ak47vsak47.pixnet.net/blog/category/639801
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Re: [天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

文章kiribaki » 2010-10-25, 02:17

其實天母有很多不錯的小咖啡館

但是我去過的都倒了 :shock:
我摸過的試聽機好像也都會壞勒..


速食文化當道,也是沒辦法的事 :geek:
kiribaki
 
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Re: [天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

文章k@rogers » 2010-10-25, 03:29

kiribaki 寫:

速食文化當道,也是沒辦法的事 :geek:



來的快!去的也快

我家附近的2家鮮芋仙也都關門大吉了 :shock:
一整個就是自我感覺良好到不行的境界
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Re: [天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

文章玄霄‧永劫 » 2010-10-25, 10:00

k@rogers 寫:
kiribaki 寫:

速食文化當道,也是沒辦法的事 :geek:



來的快!去的也快

我家附近的2家鮮芋仙也都關門大吉了 :shock:


我家附近也很多家速食店倒了或者是被別家取代 :roll:
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買那麼多隻耳機當博物館,不如搞好一隻耳機來的實際?

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Re: [天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

文章Garfield » 2010-10-25, 13:19

superstrong 寫:很多店開分店後素質就垮了

耳機圈也有很好的例子

尤其是本店就不怎樣的話 XD

耳機圈確實有很好的例子
有些本尊帳號就不怎麼樣
分身帳號就更不入流了
每天都會上EZ來瞧瞧的啞巴潛水版主
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Re: [天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

文章Liam » 2010-12-30, 18:01

這家真的很不錯,安靜(或許大推之後就不安靜了^^")東西又好。
我去喝過馬丁妮芝還有許多知名咖啡店,這家是我喝過的眾咖啡店中排名第二的,價位也不高。
第一次去就喝了單品的瓜地馬拉安地瓜咖啡,不苦也不酸,非常好喝!

真要說缺點的話,就是不太好找,因為那邊地址有點亂,還有蛋糕種類偏少了點。

不過由我這個咖啡外行人來講,可能不是那麼準確就是了(毆)。
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網路文章與言論僅供參考,每個人聽感不同,還是自己實際聽過、比較過比較實在。

網路嘴砲隔空交火半天,不如抽空去聽個幾分鐘,喜好、勝負不需多言,如人飲水冷暖自知。
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Re: [天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

文章shawnhsu817 » 2011-01-23, 15:19

真的是家很用心經營的店,
下次去天母一定要去喝看看.
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Re: [天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

文章angely » 2011-01-23, 16:06

NICE~
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Re: [天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

文章forming77 » 2012-04-09, 13:51

更新一下資訊,老闆在今年2月把店收掉了.......囧
不吃東西會死喔( *`ω´)
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Re: [天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

文章Liam » 2012-04-11, 11:46

有聽說了.....我才去過兩三次啊!!!
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Re: [天母]享受一杯好咖啡的代價 未必如看到的一樣高貴~Rossetti Coffee

文章zhang230631 » 2012-04-16, 16:14

好可惜,本來看到這篇還想去的說 :(
隨身訊源 : SONY XPERIA Z2、FiiO X3
家用訊源 : Pioneer U-05 未引進前保持觀望
耳姬 : Panasonic RP-HD10、FOSTEX TE-05、German Maestro GMP450PRO
zhang230631
 
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